Ciao a tutti!

Eccomi qui per una mia nuova avventura!

Tutto ciò che ruota intorno all'alimentazione, alla cucina, ai "trucchi" per portare in tavola cibo sfizioso mi attira come una calamita! E sono reduce dalla visione del film Julie & Julia... MA questo blog non sarà sulla falsa riga del film. Infatti, risfogliando i miei libri di cucina e quelli di mia madre, mi sono resa conto che le ricette proposte sono spesso laboriose, con uno o due ingredienti troppo particolari..

E allora?! Una mamma che è indaffarata tutto il giorno, che bada ai figli (in educazione parentale!), che lotta con il caos generato da cani, gatti (e ragni) domestici, supporta il marito nel suo lavoro fuori casa, sfida la Natura per raccogliere dall'orto due pomodori ed un ciuffo di insalata come fa a mettersi davanti ai fornelli per 4 o 5 ore al giorno?

Semplice, non lo fa.

Nel migliore dei casi la famiglia pranza o cena con ciò che preparano le nonne, nel peggiore, si va di cibo industriale precotto.

Questo blog nasce con l'intento di portare sulle tavole cibo genuino (il più possibile), gusto ed anche estetica, MA con estrema semplicità, cioè con ricette facili (che è diverso da semplice) da eseguire.

Buona Cucinata!